Anjali'nin Masala Baharatı

Anjali'nin Masala Baharatı, Hindistan’ın zengin ve karmaşık tatlarını bir araya getiren, birçok yemek için ideal bir baharat karışımıdır. Bu karışım, Hint mutfağının temel baharatlarından oluşur ve yemeklere derinlikli aromalar, hafif bir sıcaklık ve egzotik tatlar katar. Hem etli hem de sebzeli yemeklerde kullanılabilen bu masala, Hindistan'ın geleneksel tatlarını sofralarınıza taşır.

  • İçindekiler: Kimyon, Kişniş Tohumu, Karanfil, Tarçın, Kakule, Karabiber, Zerdeçal, Kırmızı Biber, Rezene Tohumu, Kuru Zencefil, Muskat

Kullanım Alanları

  • Köri yemekleri: Etli veya sebzeli köri tariflerine zengin tatlar katmak için.
  • Pilavlar: Biryani ve pilav tariflerinde yoğun ve dengeli aromalar sağlar.
  • Mercimek yemekleri: Dal gibi mercimek bazlı yemeklere derinlik katar.
  • Sebze yemekleri: Patlıcan, kabak, patates gibi sebzeleri pişirirken kullanabileceğiniz çok yönlü bir baharat karışımıdır.
  • Çorbalar ve güveçler: Çorbalara ve yavaş pişirilen güveçlere eşsiz bir Hint aroması ekler.
  • Izgara ve kızartma: Tavuk, kuzu veya deniz ürünleri gibi proteinlerin üzerine serpilerek mükemmel sonuçlar verir.

Baharatların Notaları:

  • Kimyon: Topraksı ve hafif acı.
  • Kişniş tohumu: Hafif tatlı ve narenciye aromalı.
  • Karanfil: Keskin, tatlı ve sıcak.
  • Tarçın: Baharatlı ve tatlı.
  • Kakule: Taze ve çiçeksi.
  • Karabiber: Baharatlı ve sıcak.
  • Zerdeçal: Topraksı, hafif acı ve sıcak.
  • Kırmızı biber: Orta derecede acı ve tatlımsı.
  • Rezene tohumu: Hafif tatlı ve anason benzeri bir tat.
  • Kuru zencefil: Keskin ve baharatlı.
  • Muskat: Tatlımsı ve topraksı.
Anjali'nin Mesajı:
"Merhaba, ben Anjali. Hindistan mutfağının derinliklerinde, her bir baharatın farklı bir hikayesi vardır. TOS Grup için hazırladığım bu özel Masala karışımı, Hindistan'ın renkli ve zengin mutfak mirasını evinize getiriyor. Her yemek, bu baharatlarla bambaşka bir lezzet yolculuğuna çıkacak. Hint mutfağının büyüsünü her kullanımda hissedeceğinize inanıyorum. Anılarımın baharatlarını sizinle paylaşmak büyük bir mutluluk!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 340 kcal | Protein: 10 g | Yağ: 9 g | Karbonhidrat: 58 g | Lif: 16 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 230 mg | Demir: 14 mg | Magnezyum: 85 mg | Fosfor: 150 mg | Potasyum: 950 mg | Sodyum: 40 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 6 mg | A Vitamini: 2800 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız