Aisha'nın Tajine Baharatı

Aisha'nın Tajine Baharatı, Fas mutfağının en ikonik yemeklerinden biri olan Tajine'in otantik ve zengin lezzetlerini vurgulamak için özel olarak formüle edilmiştir. TOS Grup için hazırlanan bu eşsiz karışım, tatlı, baharatlı ve topraksı aromaların harmanıyla Tajine yemeklerine derinlik ve karakter kazandırır. Bu baharat karışımı, Tajine yaparken size Fas’ın sıcak iklimini ve egzotik baharat pazarlarını anımsatacak.

  • İçindekiler: Kimyon, Zerdeçal, Zencefil, Tarçın, Kişniş, Karabiber, Kakule, Defne Yaprağı, Tatlı Kırmızı Biber, Safran, Sumak, Karanfil, Muskat

Kullanım Alanları:

  • Tavuk ve Kuzu Tajine: Karışım, tavuk ve kuzu Tajine yemeklerine mükemmel uyum sağlar, etin lezzetini derinleştirir ve sosu yoğunlaştırır.
  • Sebze Tajine: Sebzelerin doğal tatlarını öne çıkarırken, zerdeçal ve zencefilin sıcaklığı yemeğe egzotik bir hava katar.
  • Izgaralar: Et marinelerinde kullanıldığında Tajine baharatları, etin baharatlarla kaplanmasını ve zengin aromalar kazanmasını sağlar.
  • Pilav: Fas usulü baharatlı pilavlarda kullanarak pilavınıza derin bir lezzet katabilirsiniz.
  • Yahni ve Güveçler: Tajine baharatı, her türlü yavaş pişirilen et ve sebze yemeklerine lezzet dolu bir katman ekler.

Baharatların Notaları:

  • Kimyon: Topraksı, hafif acımsı
  • Zerdeçal: Acımsı, topraksı ve sıcak
  • Zencefil: Baharatlı, ferahlatıcı ve sıcak
  • Tarçın: Tatlı, odunsu ve sıcak
  • Kişniş: Limonumsu, ferahlatıcı
  • Karabiber: Keskin, acı
  • Kakule: Tatlı, narenciye benzeri
  • Defne Yaprağı: Odunsu ve hafif acımsı
  • Tatlı Kırmızı Biber: Tatlı ve hafif baharatlı
  • Safran: Narin, çiçeksi
  • Sumak: Limonumsu, ekşi
  • Karanfil: Baharatlı, keskin
  • Muskat: Zengin, cevizsi ve sıcak
Aisha'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Aisha. TOS Grup için geliştirdiğim bu özel Tajine Baharatı, Fas’ın mistik havasını mutfağınıza taşıyor. Bu karışım, ailemle paylaştığım sıcak yemek anılarından ilham alınarak hazırlandı. Fas’ta Tajine yapmak bir sanattır ve her bir baharatın bu sanatta özel bir rolü vardır. Bu baharat karışımıyla, sofralarınızı Fas’ın otantik tatlarıyla donatırken, sevdiklerinize unutulmaz bir yemek deneyimi sunacaksınız. Ailenizle paylaşacağınız her yemekte, bu karışımın ruhunu hissedeceğinizi umuyorum. Sevgiyle, Aisha."

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 320 kcal | Protein: 8g | Yağ: 9g | Karbonhidrat: 52g | Lif: 23g | Şeker: 9g | Kalsiyum: 150mg | Demir: 11mg | Magnezyum: 70mg | Fosfor: 100mg | Potasyum: 500mg | Sodyum: 20mg | Çinko: 4mg | C Vitamini: 10mg | A Vitamini: 3000 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız